Вкуснее тушенки. Роскошное блюдо: куриное мясо в сметанном соусе

Такое роскошное блюдо, как куриное мясо в сметанном соусе – это отличный вариант для обеда, ужина и праздничного стола. Готовится все просто, быстро из небольшого набора продуктов.

Для приготовления вам нужны следующие ингредиенты:

куриное мясо, 1.300 кг;

лук, 5 шт;

чеснок, 7 зубчиков;

сметана, 300 г;

соль, перец, специи;

растительное масло, 100 мл.

Процесс приготовления

Для блюда подходит как куриная тушка, так и части курицы, бедра, окорочка и спинки.

Мясо промываем, режем кусками.

Чеснок мелко измельчаем любым удобным для вас способом.

Заправляем мясо солью и перцем, специями и чесноком. Хорошо все смешиваем и оставляем мариноваться, чем дольше. Тем лучше.

Лук мелко режем.

Выкладываем куски мяса в сковороду и обжариваем до румяности со всех сторон в течение нескольких минут. Если много мяса, обжаривайте несколько приемов и выкладывайте.

Обжариваем лук до полуготовности и добавляем сметану, перемешиваем.

Солим соус и перчим, выкладываем куриное мясо, накрываем крышкой и тушим 20 минут.

Мясо настолько нежное, с ярким, сливочным ароматом, можно подавать с разными гарнирами, салатами и другими закусками.

текст, описывающий картинку
Оцените статью
Вкуснее тушенки. Роскошное блюдо: куриное мясо в сметанном соусе
Быстрое печенье, как у мамы. Вкусно и просто! Как-будто у бабули погостил!