Вкусно и никакой возни с тестом. Трубочки с нежной начинкой из куриного мяса

Чтобы быстро все сделать, используйте готовое тесто. Трубочки получаются очень вкусными, с нежной начинкой из куриного мяса.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • тесто фило, 450 г;
  • масло сливочное, 100 г;
  • куриный фарш, 700 г;
  • лук, 2 шт;
  • масло сливочное, 70 г;
  • сыр сливочный, 300 г;
  • соль, перец, специи;
  • яйцо.

Процесс приготовления

Лук режем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле до полуготовности.

Добавляем куриный фарш, хорошо перемешиваем до однородности и жарим до готовности.

За пару минут до окончания, солим и перчим, добавляем разные специи по вкусу. Остужаем.

Пласт тонкого теста смазываем растопленным сливочным маслом и на край выкладываем тонким слоем сыр, сверху мясную начинку и сворачиваем трубочкой, подворачивая края.

Таким образом формируем все трубочки и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.

Смазываем взбитым желтком и выпекаем при 180 градусах около 20 – 30 минут, смотрите по своей духовке.

Трубочки получаются с хрустящим верхним слоем, мягкие, можно подавать просто так или со сметаной, разными соусами. Подходят и как дополнение к гарнирам.

текст, описывающий картинку
Читать ещё...
Оцените статью
Вкусно и никакой возни с тестом. Трубочки с нежной начинкой из куриного мяса
Расскажу зачем добавлять масло в шашлыки. Хитрость профессиональных шашлычников