Всем понравится кабачок! Самый вкусный рецепт, идеально подходит для ужина или для обеда

Оригинально оформленное блюдо – это уже вкусное блюдо, особенно, если оно из таких полезных кабачков.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— кабачок;

— мука, 6 ст.л;

— яйца, 2шт;

— соль, перец, зелень;

— помидоры;

— сыр.

Процесс приготовления

Кабачки режем тонкими полосками, солим и перчим.

Яйца солим и взбиваем венчиком до однородности.

Разогреваем растительное масло на сковороде.

Обмакиваем каждую полоску кабачка в муке, потом в яичной массе и обжариваем с двух сторон до румяности.

Помидоры режем кусочками и смешиваем с рубленой зеленью.

Совет: зелень берите любую и больше, можно еще добавить много чеснока и острого перца.

Сыр трем на крупной терке и смешиваем с помидорами и зеленью. Если у вас не твердый, а моцарелла.

Тогда измельчаем ее вилкой и смешиваем с помидорами и зеленью. Можно взять половину твердого сыра и плавленого сырка.

Выкладываем начинку на полоску кабачка и сворачиваем в рулет.

Укладываем рулеты стоя  в форму для запекания довольно плотно, посыпаем тертым сыром.

Запекаем при 180 градусах около 20 минут.

текст, описывающий картинку
Оцените статью
Всем понравится кабачок! Самый вкусный рецепт, идеально подходит для ужина или для обеда
Полезный компот из красной и черной смородины на зиму