Вы ахнете! Минутный рецепт, но гости ели, как будто 3 дня не ели

Эти два рецепта быстрого и вкусного завтрака или перекуса, всегда используются в моей семье, даже готовлю гостям – оладушки с сюрпризом и пицца на хлебе.

Для приготовления оладушек с сюрпризом вам потребуются такие ингредиенты:

  • мука, 200 г;
  • соль и сода по щепотке;
  • кефир, 250 мл;
  • яйца,2 шт;
  • колбаса, 200 г;
  • сыр, 150 г;
  • сахар, 1 ч.л.

Процесс приготовления

Колбасу и сыр режем тонкими кружочками.

Смешиваем муку с солью и сахаром, вбиваем яйца и вливаем кефир.

Вымешиваем венчиком однородное тесто.

Разогреваем сковороду и выкладываем оладушки.

На каждый кладем кружочек сыра, потом колбасу, опять сыр и наливаем еще ложку теста.

Когда оладушек с одной сторону станет румяным, переворачиваем и обжариваем вторую сторону.

Получается очень вкусный оладушек с расплавленным сыром и колбасой.

Для приготовления пиццы на хлебе вам потребуются такие ингредиенты:

  • хлеб, 12 ломтиков;
  • помидоры, колбаса, сыр по 200 г;
  • сметана, 3 ст.л;
  • масло сливочное, кетчуп, укроп, орегано.

Процесс приготовления

Помидоры режем кусочками.

Колбасу режем кубиком  и смешиваем с помидорами.

Сыр трем на крупной терке и добавляем к другим продуктам.

Также добавляем майонез, соль и перец, орегано, укроп.

Ломтики хлеба смазываем сливочным маслом и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Смазываем кетчупом и выкладываем начинку.

Запекаем 10 минут при 200 градусах.

Хлеб лучше берите для тостов, получается очень вкусно.

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Вы ахнете! Минутный рецепт, но гости ели, как будто 3 дня не ели
Условия, срок и температура хранения свежей зелени в домашних условиях