Як приготувати улюблений пломбір з дитинства: 2 інгредієнта і ті самі вафлі!

Зараз майже неможливо купити сьогодення, якісне морозиво без різних шкідливих добавок.
Пропонуємо вам вихід з положення: рецепт домашнього пломбіру.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • вершки самі жирні або домашні, 500 мл;
  • згущене молоко, 200 гр;
  • коржі вафельні, 2 шт.

Перш ніж приступати до готування, охолодіть ємність, в якій будете збивати вершки в морозилці. Виливаємо вершки в охолоджену тарілку і збиваємо їх на великій швидкості міксером. Збивати потрібно хвилин 5 — 7.

Коли вершки перетворяться в стійку і густу піну, зменшуємо швидкість міксера і вливаємо тонким струменем згущене молоко. Збиваємо 1 хвилину.

Беремо будь-яку форму, яка підходить під ваші вафельні коржі і кладемо один з них на дно ємності, виливаємо збиту масу, рівномірно її розподіляємо по Коржу і накриваємо другою вафель.

Ставимо форму в морозилку годин на 5 — 6.

текст, описывающий картинку
Оцените статью
Як приготувати улюблений пломбір з дитинства: 2 інгредієнта і ті самі вафлі!
Нежные куриные котлеты с овощами: такое блюдо любят все!