Осенью всегда готовлю такой салатик. Легкий в приготовлении, очень вкусный и даже полезный.
Ингредиенты:
100 г капусты
4 яйца
200 г корейской моркови
200 г кукурузы в баночке
майонез для заправки
соль
Приготовление:
В салатницу выложите морковь, кукурузу, капусту, нашинкованную мелко. Посолите по вкусу.
Яйца взбейте с солью в отдельной чаше и выпекайте блинчик. Это будет секретный ингредиент. Готовый омлет пошинкуйте на полоски и добавьте к ингредиентам в салатнице.
При необходимости можно посолить и добавить зелень. Заправьте майонезом салат и подавайте к столу. Такой салат я готовлю буквально через 7 минут.
Приятного аппетита !
