Закуску из простых огурцов за 10 минут готовлю каждое лето! Готовится быстро, на природе самое то

Отличный рецепт для тех, кто любит огурцы. Закуска готовится быстро и подходит для любого мяса. На её приготовление уходят считанные минуты. Если вы запланировали выход на природу, то эту закуску можно приготовить, уложить в пакет и пока вы будете добираться до места, огурчики уже будут готовы!

Пошаговый рецепт

Берём чистый огурчик, разрезаем его на брусочки, примерно 5 сантиметров.

Теперь необходимо каждую часть располовинить, и разрезать ещё на 3 доли. Переложите заготовки в тарелку. Вот, что у вас должно получиться.

Меленько нарежьте зеленушку. Я в восторге от петрушки и укропа, но вы добавляйте то, что вам по душе.

Отправьте к огурцам зелень.

Делаем заправку для огурцов

Смешайте соевый соус и мёд, добавьте лимонный сок или же яблочный уксус. Теперь выдавите через пресс чеснок и тоже бросьте в соус. Поперчите и добавьте сушеного базилика, кориандр и другие  любимые специи.

СОВЕТ: вместо мёда, если есть аллергическая реакция на этот продукт, можно добавить сахар.

Искупайте огурцы в медовом соусе. Но это ещё не всё. Теперь сделайте горячий душ огурцам. Смешиваем оба вида масла и разогреваем на огне. Горячую смесь залейте в огурцы и перемешайте. Если в доме не найдётся масла кунжута, то возьмите больше растительного, но тогда добавьте семена кунжута в закуску.

Пусть огурцы промаринуются и напитаются ароматами вкусных специй. Если сильно хочется, то подавайте на стол сразу, но вкуснее они  будут, если настояться хотя бы 15 минут. С каждой минутой их вкус будет только улучшаться.

Ингредиенты для закуски:

  • огурцы – 400 грамм;
  • соевый соус – 2 ст. ложки;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • растительное масло для заправки – 2 ст. ложки;
  • кунжутное масло – 1 ст. ложка;
  • лимонный сок – 1 ст. ложка;
  • 1 ч. ложка мёда;
  • соль по вкусу;
  • базилик, кориандр, укроп, петрушка, зелень.

Быстрее рецепта вам не удастся найти, попробуйте приготовить и убедитесь сами, что это очень вкусно!

текст, описывающий картинку
Оцените статью
Закуску из простых огурцов за 10 минут готовлю каждое лето! Готовится быстро, на природе самое то
Бесподобные слоистые булочки из ночного теста. Вкусные и готовятся просто