Многие хозяйки знают, что иногда легче выбросить сковороду, чем очистить нагар с нее.
Необязательно хозяйка плохая, просто где-то не вовремя, где-то пропустила, где-то муж котлеты пожарил — жир копится незаметно.
Я сейчас говорю не о внутренней части сковороды, а именно о наружной. Вот там нагар становится настолько плотным, что очистить его действительно сложно.
Существует множество способов, как можно удалить такие загрязнения. У меня есть большая чугунная сковорода, которая досталась мне от бабушки.
Такая семейная, старых времен. И хоть в ней нет антипригарного покрытия, к ней никогда ничего не прилипало.
Так вот, на этой сковороде, когда она мне досталась, был нагар еще с советских времен. Можно, конечно, замочить, в горчице, в соде, в лимонке и отодрать все железной губкой.
Но, во-первых, это достаточно тяжело, а очистить там, где губкой толком не подлезть, вообще нереально.
Что нам нужно для желаемого результата:
Знакомая рассказала мне об одном способе. Он настолько прост, насколько гениален. Сейчас существуют посудомоечные машины.
Сочетание горячей воды и химии, которая присутствует в таблетках для машинки, разбивают любой нагар за пару раз.
У меня нет посудомоечной машины, не по карману, да и баловство все это. Но я вполне могу купить таблетки.
А нужны они для того, чтобы замочить сковородку целиком в горячую воду с растворенной таблеткой.
Спустя час вы сможете без проблем отмыть большую часть нагара, который как бы поднимается, становится рыхлым.
Раствор должен быть достаточно концентрированным. Я делала 1 таблетку на литр воды.
Мне пришлось вымачивать бабушкину сковородку два раза, но отмыла я ее полностью. Да, при оттирании я использовала мягкую металлическую губку.
Но не жесткую, и не мучилась натирая. Весь нагар очень хорошо размяк, распушился, если можно так сказать.
Больше я не занимаю целый день, чтобы очистить сковородки, не покупаю тоннами соду или горчицу. У меня есть в запасе несколько таблеток, которых хватит на несколько лет.
Кстати очень хорош этот способ для тех, у кого новомодные сковородки, которые нельзя натирать металлическими губками.
Работать нужно в перчатках. Как бы там ни было, но химия есть химия. Нужно быть очень осторожным.
После всей процедуры достаточно помыть посуду теплой водой, с добавлением обычного средства для мытья посуды.
