Зачем класть спички при варке яиц: этим пользуются опытные повара

Сварить яйца вкрутую так, чтобы не треснула скорлупа, получается далеко не всегда.

Часто советуют добавлять при варке соль, соду или уксус, но это не гарантирует результат.

Рассказываем, что нужно добавить в воду при варке яиц, чтобы они не треснули и не потеряли эстетический вид.

Как сварить яйца для салата

Способ, конечно, необычный, но зато очень эффективный. Нужно просто положить в воду несколько спичек, примерно 3-5 штук.

Разумеется, нужно предварительно отломить от спичек серную головку.

Если спичек в доме нет, подойдут и деревянные зубочистки.