Я просто беру 3 банана и за 10 минут готовлю вкусный завтрак для всей семьи – сегодня готовлю любимый завтрак моих детей – банановые пончики
Сегодня готовлю любимый завтрак моих детей – банановые «пончики». Быстро, вкусно, оригинально. Кушать можно со сметаной, вареньем, а можно просто посыпать сахарной пудрой и подавать. Моих за уши не оттащишь от таких пончиков, особенно мужчины, который раньше бананы не очень жаловал. Буду рада, если рецепт придется вам по душе.
Нам понадобится:
- банан – 3-4 шт.
- молоко – 100 мл
- яйцо – 1 шт.,
- сахар – 1 ст. л.,
- соль – щепотка,
- мука – 6 ст. л.,
- разрыхлитель – 0,5 ч. л.
- подсолнечное масло – для жарки,
- сахарная пудра для посыпки
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Для начала приготовим кляр. Яйцо соединяем с молоком, сахаром, добавляем щепотку соли. Перемешиваем венчиком или вилкой.
2. Постепенно добавляем муку, разрыхлитель. Замешиваем достаточно густой однородный кляр.
3. Бананы нарезаем кружочками толщиной примерно 1,5 см. Кусочки бананов выкладываем в кляр.
4. В небольшую кастрюльку наливаем масло, разогреваем его. Обжариваем по одному кусочку банана до золотистого цвета. Жарят они моментально, поэтому по много жарить не получится.
Готовые «пончики» выкладываем на бумажное полотенце, даем впитаться излишкам масла, затем посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Приятного аппетита!
