Любите дыню? Тогда вам точно пригодится наш рецепт. Ведь в нем мы предлагаем вам заготовить дыню на зиму. Получается она просто волшебно вкусной, сохраняет свой аромат и будет радовать вас в холодное зимне время.
Необходимые продукты
- дыня
Для 1 литра сиропа
- 400 грамм сахара
- 3 столовые ложки лимонного сока
- вода
Начинаем приготовление
- Дыню очищаем от кожуры и семечек, а потом нарезаем кусочками. Раскладываем ее по баночкам.
- В отдельную банку отмеряем сахар, добавляем лимонную кислоту и доливаем водой до верху. Получившуюся смесь переливаем в кастрюлю, доводим до кипения и варим до тех пор, пока сахар не растворится.
- Получившийся сироп заливаем в баночки с дыней, накрываем их крышкой и ставим в кастрюлю. Стерилизуем 5-7 минут, а потом закатываем баночки и оставляем остывать. А затем убираем на постоянное место хранения.
Приятного аппетита!
