Готовить легко: муж в восторге. Из простых продуктов — вкусный ужин

Картофельные зразы можно готовить с самыми разными начинками, этот овощ прекрасно сочетается с различными продуктами. Сегодня предлагаю вам отличный и простой вариант – сырная начинка.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • картофель, 500 г;
  • яйцо, 1 шт;
  • масло сливочное, 25 г;
  • сыр, 50 г;
  • панировочные сухари, соль, перец специи.

Процесс приготовления

Картофель отвариваем в подсоленной воде и превращаем в пюре с яйцом и сливочным маслом. Я знаю, что многие отваривают картофель в мундирах, а потом измельчают при помощи мясорубки. Поэтому, делайте так, как вам больше нравится.

Массу остужаем и смешиваем с мукой или крахмалом.

Сыр берите по своему вкусу и в том количестве, которое вам нравится. Режем брусками.

Формируем зразы, укладывая внутрь брусочек сыра, хорошо панируем со всех сторон в сухарях.

Совет: чтобы масса не липла к рукам, смачивайте их водой.

Обжариваем зразы до румяности с двух сторон на небольшом огне.

Такие мягкие и ароматные зразы я подаю со сметной или разными соусами с чесноком и свежей зеленью, вкусно дополнять их салатами, мясной подливкой с кусочками свинины или говядины.

текст, описывающий картинку
Читать ещё...
Оцените статью
Готовить легко: муж в восторге. Из простых продуктов — вкусный ужин
Зачем нужно есть свеклу каждый день. Делюсь советами, которые узнал (теперь ем ее чаще)