Вкусный и быстрый завтрак с лавашами, колбасой и сыром. Все обходится недорого, а результат очень аппетитный и сытный, отличный завтрак, добавка на обед или ужин.
Для приготовления вам нужны следующие ингредиенты:
лаваш, 4 шт;
яйца, 3 шт.;
колбаса и творог по 100 г;
помидор, 1 шт;
соль, перец, зелень.
Процесс приготовления
Яйца с солью взбиваем венчиком до однородности и разливаем массу на две поровну емкости.
Колбасу и томат режем кружочками, творог трем на терке.
Сковороду смазываем кусочком сливочного масла.
Выливаем часть яичной массы и выкладываем лаваш, сверху колбасу и посыпаем сыром, накрываем лавашем, кладем томатные кружочки и посыпаем сыром.
Накрываем лавашем и снова чередуем все продукты.
Выходит пирог с начинками.
Заливаем второй частью яичной массы.
Накрываем крышкой и жарим на небольшом огне по 5-7 минут с каждой стороны.
Подаем горячий пирог с разными салатами и закусками.
По вкусу у вас получится настоящая пицца, очень вкусная и сытная. Начинку делайте по своему вкусу, из того, что есть под рукой.
