Попробуйте очень вкусный тортик к семейному чаепитию из простых ингредиентов.
Необходимо:
Мука 1 ст, сахар 1 ст, кефир 1 ст, разрыхлитель 1ч.л., 4 ст.л. горького какао- порошка, кофе ½ ч.л., подсолн.масло 2 ст.л., яйцо 2шт, соль, ванилин по вкусу, масло слив. 200 гр, сгущенное молоко 380гр, миндальные хлопья 150 гр, шоколад темный 50 гр.
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром, добавляем подсолнечное масло и кефир. Перемешиваем и добавляем 2 ст.л. какао и кофе, снова перемешиваем. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Все хорошо смешиваем и вливаем в чашу мультиварки. Выпекаем час в режиме «Выпечка» и еще 15 минут в режиме «Подогрев». Дать тортику остыть, разрезать на коржи, пропитать кремом.
Крем: взбиваем мягкое сливочное масло, сгущенное молоко, 2 ст.л. какао.
Оставляем в холоде на 20 минут. Затем поливаем растопленным шоколадом, обсыпаем бока хлопьями.
