Отличная закуска для начинающих кулинаров, для приготовления блюда требуется всего три ингредиента.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
чеснок 1.2 кг
уксус яблочный 1 л
вода 500 мл
соль 1.5 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 35 минут
Вымыть овощи, снять верхний слой шелухи.
Стерилизовать банки.
В воду влить уксус и соль, залить рассолом чеснок.
Хранить закуску в темноте в течение полугода.
СОВЕТ
Для приготовления закуски лучше использовать яблочный уксус.
