Не простая картошка, а секрет в ее добавках! Вкусное блюдо из простых и доступных продуктов

Готовим вкусное блюдо из простых и доступных продуктов – картофель, морковь, ветчина.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— картофель, 600 г;

— лук и морковь по 1 шт;

— сыр, 50 г;

— ветчина, 100 г;

— яйцо, 1 шт;

— соль перец, зелень.

Процесс приготовления

Картофель трем на средней терке, лук также трем на ней.

Морковь также на ней трем и смешиваем с остальными овощами.

Добавляем кусочки ветчины, яйцо, тертый сыр, перемешиваем и солим, перчим по вкусу.

Совет: не забываем добавлять зелень и любимые специи, чеснок.

Разогреваем растительное масло, но не большое количество.

Выкладываем по столовой ложке массу и обжариваем такие картофельные оладьи с двух сторон до румяности.

Выкладываем оладьи на бумажные полотенца и потом складываем на блюдо.

Подаем со сметаной или с домашними соусами, аджикой.

Блюдо отлично получается, если делать из старого картофеля, но и из молодого также получается прекрасно, единственное, может вам придется отжать немного картофельного сока, чтобы масса не растекалась и хорошо держала форму на сковороде. Можно добавить ару ложек муки или крахмала. Многие смешиваем кабачки с картофелем и получаются очень вкусные овощные блинчики.

текст, описывающий картинку
Оцените статью
Не простая картошка, а секрет в ее добавках! Вкусное блюдо из простых и доступных продуктов
Закуска из сырой свеклы. Едят даже те, кто ее не любит