Если есть цель приготовить много еды, используя минимальный набор продуктов, то можно пойти на эксперимент. Для этого понадобится 500 граммов фарша и картошка.
По акции в супермаркетах можно купить полкилограмма фарша из индейки примерно за 150 рублей, а то и меньше. Теперь можно приступать к приготовлению микса для котлет.
Для этого нужно смешать фарш с варёным картофелем в пропорции 1:1. Для сочности добавить измельчённый лук и чеснок плюс пару яиц. Смесь посолить, поперчить.
Затем можно приступать к обжариванию. Сформированные котлеты достаточно обжарить с каждой стороны в течение 4-5 минут.
Вкусно и быстро. И много. Целая гора котлет. На гарнир можно подать салат из моркови, сыра и чеснока.
