Пирог с яблоками за 3 минуты. Без масла, миксера и с малым количеством муки

Пирог на сметане получается просто идеальным: нежным, воздушным, мягким. Он не рассыпается, долго остается свежим и его можно делать не только с яблоками, но и с ягодами и другими фруктами, вареньем.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • яйца, 2 шт;
  • соль щепотка;
  • ванилин;
  • сахар, 130 г;
  • сметана жирная, 200 г;
  • сода, 1 ч.л;
  • мука, 150 г;
  • яблоки, 3 шт;
  • орехи и мед по вкусу.

Процесс приготовления

Взбиваем венчиком яйца с щепоткой соли.

Всыпаем сахар и ванилин по вкусу, сметану и вымешиваем массу до однородности.

Всыпаем соду, перемешиваем и добавляем частями просеянную муку, каждый хорошо вмешивая ее в массу. Тесто должно получится хорошо густым, как для оладий.

Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто, посыпаем его мелкими яблочными кубиками, измельченными орехами любыми по вкусу.

Выпекаем при 180 градусах около 30 – 40 минут, смотрите по своей духовке, проверяйте готовность шпажкой.

Остужаем первые 15 минут в форме, затем ее убираем и остужаем на решетке.

Такой пирог получается мягким и нежным. Чтобы добавить сливочный ноток к десерту, взбейте жирные сливки с парой ложек пудры – она отлично дополняет орехи и яблоки, у вас получится полноценный торт.

текст, описывающий картинку
Оцените статью
Пирог с яблоками за 3 минуты. Без масла, миксера и с малым количеством муки
Маринованные зеленые помидоры по маминому рецепту. Как замариновать зеленые помидоры