Ингредиенты:
- Картофель — 300 г
- Сыр — 150 г
- Яйца вареные — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Шампиньоны — 500 г
- Помидоры — 2 шт.
- Сервелат — 100 г
- Майонез — 6 ст. л.
Приготовление:
Натираем картофель на терке для моркови по корейски, промываем его в холодной воде и обсушиваем на полотенце.
Обжариваем картофель в разогретом растительном масле частями по паре минуты, помешивая.
Затем выкладываем картофель на салфетку и присаливаем.
Обжариваем шампиньоны с луком на сковороде до испарения жидкости, солим по вкусу.
Нарезаем все продукты, яйца и сыр натираем терке.
Выкладываем салат слоями:
- Половина сыра
- Половина яиц
- Майонез
- Шампиньоны
- Помидоры
- Майонез
- Колбаса
- Сыр
- Яйца
- Майонез
- Картофель пай (перед подачей)
