Дуже смачний десерт, рекомендую! Забирайте рецепт!
Інгредієнти:
Тісто-крихта:
✓ масло охолоджене — 200 грам
✓ какао — 1 ч. Л.
✓ борошно — 300 грам
✓ цукор — 150 грам
начинка:
✓ сир пастоподібний — 300 грам
✓ 2 яйця
✓ сода гашене — 0,5 ч л
✓ сметана — 2 ст л
✓ цукор — 3-4 ст л
✓ манка — 1 ст л
✓ жменю чорносливу
✓ шоколад розтоплений для прикраси.
Рецепт приготування
Перетираємо масло з борошном і цукром в крихту, додаємо какао і вимішуємо.
Для начинки: сир перетираємо з цукром, додаємо соду, манку, яйця, сметану і порізаний на шматочки чорнослив. Гарненько перемішуємо.
Викладаємо у форму 1/3 крихти, зверху половину начинки, знову крихту і т. Д. Верхній шар має бути крихта.
Випікаємо при 180 С протягом 40-50 хвилин.
Готовий тортик охолоджуємо повністю в формі.
Потім акуратно виймаємо і прикрашаємо шоколадом.
Приємного чаювання!
