Салат «Оксамитовий»
Салат «Оксамитовий» дуже простий в приготуванні і складе гідну конкуренцію іншим святковим салатів.
продукти:
3 варених яйця
200 г крабових паличок
3 варені картоплини
2 невеликі сирі морквини
200 г сиру
250г майонезу
Як приготувати салат «Оксамитовий»:
Укладаємо шарами продукти, натерті на тертці. Кожен шар Промазуємо майонезом
- 1-ий відварну картоплю
- 2-ий яйця
- 3-ий крабові палички
- 4-ий сир
- 5-ий морква
Наш салат з крабових паличок готовий. Дати салату постояти 3-4 години і можна подавати на стіл.
Смачного!
Салат «Горіхова казка»
продукти:
морква 1-2 шт
буряк 1 шт
родзинки (кишмиш) 1 жменя
сир твердий 100 гр.
часник 2-3 зубчики
волоський горіх
майонез
сіль
Як приготувати салат:
- 1 шар: морква трьом на середній тертці, додаємо розпарений кишмиш. Солимо і змащуємо майонезом.
- 2 шар: сир трьом на середній тертці, додаємо пропущений через прес часник. Змішуємо з майонезом.
- 3 шар: варений буряк трьом на середній тертці, змащуємо майонезом.
Зверху все посипаємо подрібненим волоським горіхом.
Смачного!
Ніжний салат з кальмарів «Русалочка»
Любителям кальмарів, пропонуємо рецепт дуже смачного, ніжного салату.
продукти:
Кальмари — 2 шт
Куряче філе відварне — 350 г
Велике кисле (краще зелено) яблуко — 1 шт
Майонез — 4-5 ст. ложок
Цибуля — 1 головка (невелика)
По бажанню:
Подрібнена петрушка — 1 ст. ложка
Сіль і червоний мелений перець — за смаком.
Як приготувати салат з кальмарів:
Кальмари чистимо, знімаючи плівку, і опускаємо в киплячу підсолену воду.
Варимо до готовності / 3-5 хв /, виймаємо, охолоджуємо і нарізаємо невеликими брусочками або смужками — кому як подобається.
Філе ріжемо на невеликі шматочки в розмір кальмарам.
Яблуко моєму, чистимо і ріжемо, знову ж таки, брусочками.
Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями.
Акуратно перемішуємо всі інгредієнти, додаючи в останню чергу яблучко.
Заправляємо майонезом, солимо, перчимо і ще раз перемішуємо.
Готовий салат викладаємо гіркою в салатник, посипаємо зеленню петрушки і прикрашаємо скибочками кальмара.
Смачного!
Салат з печінкою тріски
Печінка тріски не тільки смачний делікатес, але ще і дуже корисний продукт. Корисні властивості печінки тріски всім добре відомі. Вона володіє як лікувальними, так і профілактичні властивості. І є унікальним природним продуктом, який поєднує в собі мікроелементи, поліненасичені жирні кислоти і звичайно ж так необхідні нам вітаміни, які є необхідними речовинами нашого організму.
Сьогодні ми приготуємо чудовий салат з печінкою тріски
продукти:
Печінка тріски — 1 банка (250 гр)
Картопля — 3 шт.
Яйця — 3 шт.
Морква — 1-2 шт.
Сир плавлений — 100 гр
Яблуко — 1 шт.
Цибуля зелена — 1 пучок
Волоські горіхи — 30 гр
Лимонний сік — за смаком
Майонез — до 100 мл
Як приготувати салат з печінкою тріски:
Картопля, морква і яйця потрібно заздалегідь зварити і охолодити. Яблуко бажано кисле або кисло-солодке, щоб воно не потемніло і для більш яскравого смаку збризніть його лимонним соком.
Занадто м’які сорти плавленого сиру рекомендується заморозити, щоб вони краще натиралися.
Крім зеленої цибулі, можна поекспериментувати і з іншою зеленню, я думала, наприклад, про петрушку. Кількість майонезу і скільки шарів їм промащувати за Вашим смаком. У нашому варіанті все по мінімуму.
Викладаємо салат шарами:
- 1 шар — Картопля через крупну тертку + майонез
- 2 шар — Печінка тріски + зелена цибуля
- 3 шар — Сир плавлений через крупну тертку
- 4 шар — Яйця через крупну тертку + майонез
- 5 шар — Яблука через крупну тертку
- 6 шар — Морква через тертку + Подрібнені горіхи
Смачного!
