У меня зелень в холодильнике лежит 2 месяца свежая. Рассказываю, как ее храню без стаканов с водой (понадобится полотенце)

Расскажу, как надолго сохранить зелень в холодильнике, чтобы была свежая, как будто только что с грядки. Благодаря этому способу зелень может оставаться свежей 1,5-2 месяца.

Примечание: у меня из зелени обычно укроп и петрушка. А зеленый лук я выращиваю в яичных коробках на подоконнике — он у меня всегда свежий.

Итак, берем укроп и петрушку, промываем водой и выкладываем на небольшое полотенце (у меня маленькое кухонное).

Заворачиваем зелень неплотно в это полотенце. Делаем это аккуратно, чтобы не повредить веточки.

Кладем полотенце с зеленью в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник в отделение для овощей. Пакет не завязываем, все должно быть не плотно.

Той влаги, что остается на зелени и полотенце после мытья, хватает для того, чтобы зелень оставалась долго свежей. Ничего не портится, никакой плесени нет — все свежее и ароматное. А еще не надо возиться со стаканами, которые много места в холодильнике занимают.

Пишите в комментариях, как вы храните зелень, чтобы она дольше оставалась свежая и упругая?