Продукт сохраняет пектины, витамины, дубильные вещества и органические кислоты.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сахар 1.5 кг
смородина 1 кг
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 24 часа 30 минут
Ягоду пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Всыпать сахар, пропустить массу через мясорубку еще раз.
Оставить на сутки под полотенцем при комнатной температуре.
Варенье периодически помешивать, готовый продукт разлить в банки.
СОВЕТ
Продукт хранить в холодильнике.
