Давайте разберём все «капустные» заблуждения, а заодно я расскажу, как сама сажаю капусту. И урожаем довольны. Даже курам хватает. Радость.
Вообще, любое завершённое дело радость приносит. Видимо, поэтому мы так любим «лопать» упаковочную плёнку. Ведь каждая лопнутая пупырка на плёнке – завершённое дело! Что уж говорить про тугие, усыпанные бисером росы холодные кочаны. Это не только завершённое дело, но и урожай. А значит – перезимуем и будем живы!
Старое и подсознательное прочно сидит в крестьянской душе. Никакими супермаркетами не вытравить. Видимо поэтому с посадкой третьего (второго?) хлеба было связано столько обрядов и примет.
Разберу на своём примере.
- Капусту должна сажать только женщина. Фигня. Муж тоже сажает капусту вместе со мной, когда дома. Правда боится что-либо повредить и от этого очень старается. Делает это медленно, основательно и, скорее, мешает. Возможно, из-за этого мужиков к посадке капусты не допускали. Дай им волю, так они до июня с посадкой провозятся: верёвочку натянут, рулеткой всё измерят. То ли дело мы: тык – и готово, снова тык… Ведь весенний день год кормит!
- Капусту надо высаживать на Арину (Ирину) рассадницу, чью память церковь отмечает 18 мая. Никогда этого дня не придерживалась. Высаживаю рассаду в середине мая и смотрю на погоду. Желательно, чтобы было пасмурно и дождливо, и прохладно. Нынешняя весна для высадки капустной рассады в Подмосковье прямо подарок. Что ни вечер – дождь! Из приметы я вынесла только одно: Ирина и Арина – в сущности одно и то же имя.
- Сажать капустную рассаду нужно раным-рано, по росе. Возможно, в старину так и было принято. Ведь на работы до свету выходили, чтобы всё успеть. Да и молва опять же. Делаешь не как все – осудят. Пойдёшь вечером в огород – скажут, ведьма! Я капусту вечером сажаю и, желательно угадать, чтоб под дождь. При таком подходе приживаемость – 100%!
- В старину существовал обряд. «Посадив первый кочан, хозяйка накрывала его горшком, горшок – белой скатертью. Считалось, что это обеспечивает большие, крепкие, белые вилки. При этом весь день не ели хлеба – иначе куры капусту выклюют». Правда, не уточняется, когда горшок со скатертью убирать с рассадины нужно. Неужели ей всё лето под горшком маяться?
Махнув рукой на все правила, я сажаю капусту в середине мая, вечером под дождь. Из удобрений беру кальциевую селитру.
Обязательно соблюдаю севооборот. Идеально сажать капусту после тыквенных. Заправлять под капусту грядку свежей органикой – нельзя. А после тыквенных всегда в грядке достаточно пропитания для капусты. Вносить ничего не надо кроме…
Чайную ложку кальциевой селитры под каждый корешок капустный – обязательно (меня соседка научила так делать, а она по 200 корней сажала, и всё вырастало). Кальциевая селитра не закисляет почву и защищает капусту от килы.
Что делать, если рассада капусты вытянулась?
Часто такое случается, если рассаду выращивали в помещении. При чём капустная рассада не просто вытягивается, она часто прямо-таки извивается. Из-за тяжёлых лопушистых листьев хиленький рассадный стебель становится как штопор. Что делать?
Заглубить прямо до листьев. Я всегда заглубляю. Нижние листья прямо лежат на земле. Стебель НЕ ВЫПРЯМЛЯТЬ. Как есть, так и засыпать. Ничего с ним не будет. Не заглубите – сам завалится на бок.
Сразу расставляю в грядке белые банки из-под молочки на палках. Это не шаманство. Бабочки, увидев такое украшение, на капусту не садятся: покружат-покружат, и улетают. Почему – не знаю, возможно думают, что поляна занята. Единственное условие – банки должны торчать выше рассады. Если рассада будет выше – сядут на рассаду.
Когда подрастёт рассада бархатцев – высаживаю цветочки в грядку с капустой. И красиво, и полезно. Бархатцы оздоравливают почву и отпугивают вредителей. Но бархатцы нужны самые простые – сильно пахнущие и, чтобы выше кочанов были. Иначе эффекта не будет.
Вот, пожалуй, и всё. Удачи!
А вы верите в приметы и обряды? Помогает?
