Почему стрелкуется лук
Главной, но не единственной причиной является неправильное хранение севка. Температура ниже 0° С для лука считается экстремальной, недаром наши бабушки укрывали его старыми одеялами или ветхой одеждой.
Посадочный материал в таких условиях не пропадет, но севок заложит программу скорейшего воспроизводства потомства. То есть будет «настроен» не наращивать луковицу, а дать семена.
То же самое происходит с просто некачественным посадочным материалом. Под эту категорию подходит севок проросший, размягчившийся, с признаками болезней или пораженный вредителями.
Как стрелкование отражается на урожае
Если коротко, все силы растения направлены на цветение и созревание семян. Пластические вещества и питание вытягиваются не только из грунта. Их отдают «вершкам» успевшие нарасти сочные чешуйки, из которых «складывается» головка.
Понятно, что луковица будет мелкая. Но это не все. Такие головки плохо хранятся, лежат, в лучшем случае, до января. Узнать их можно по чрезмерно толстой шейке.
Какой лук дает больше стрелок
Для озимых сортов выдвижение цветоноса – норма, яровые стрелок выпускают гораздо меньше.
Значение имеет и размер севка. В зависимости от сорта диаметр не должен превышать 2-3 см. Если сечение луковицы больше, это почти всегда гарантирует стрелкование. Поэтому выборку и сажают только на зелень.
О неправильно хранившемся посадочном материале сказано выше. Он считает, что попал в неблагоприятные условия и стремится размножиться как можно раньше. По той же причине происходит стрелкование поврежденных луковиц.
Как не допустить стрелкования
Для озимого лука единственный способ – правильный выбор посадочного материала. Я сажаю только такой лук, и всегда покупаю очень мелкий севок, диаметром до 10 мм. Стрелок нет, а репка нарастает отличная.
Яровой же лук лучше брать с осени, хранить 4 месяца при температуре чуть больше 0° С. Затем посадочный материал надо подержать в два раза меньше при комнатной температуре, еще 2 недели – на батарее.
Если севок все же купили весной, надо его хорошо прогреть. Неизвестно, в каких условиях хранился посадочный материал, поэтому исключить стрелкования нельзя. Но количество цветоносов после обработки теплом будет меньше.
Полезно перед посадкой замочить лук в крепком солевом растворе – на 1 л воды 200-миллилитровый стакан соли. Это не только уменьшит вероятность стрелкования, но и убьет зимующих под чешуйками вредителей, возбудителей болезней.
Что делать, если лук пошел в стрелку
К сожалению, вытянуть стрелку лука, как у чеснока, не получится. Ее надо срезать (не выломать) как можно раньше и ниже, а ранку – присыпать солью или опудрить золой. Не надо лениться и игнорировать операцию. Она призвана быстро подсушить ранку, чтобы на запах не слетелись вредители лука.
И да, головки, которые все-таки пошли в стрелку, надо хранить отдельно, использовать в первую очередь. Для зимних заготовок или съесть до Нового года.
Совсем избежать стрелкования озимого лука не получится. А вот для ярового это вполне реально, но надо купить его осенью и правильно хранить.
